Til at starte med vil jeg undskylde for at nyhedsbrev udkommer så sent, men der har for mig personligt været en del arbejde at se til og så blev vi også nødt til at holde et bestyrelsesmøde efter årsmødet.
Sidste møde stod i årsmøde- og håndbryggernes tegn. Vi lagde som vanligt ud med årsmøde, læs mere om det her (
LINK til referater).
Efter årsmødet holdt vi den årlige håndbryggersmagning, som var en dogme-smagning. I al sin enkelthed betyder det at bryggerne fik udleveret de samme ingredienser og derfra selv måtte bestemme hvor meget de ville bruge. De måtte ikke tilsætte ekstra ting, men de måtte gerne undvære en vare og selvfølgelig selv bestemme hvor meget af hver de ville bruge. Der var desværre kun 5 deltagere og en enkelt have fået ødelagt sit bryg, så vi endte med 4 øl.
Kurt Hansen blev årets vinder og vi kan se frem til at smage den igen til januar til “Årets vinderøl”.
Håndbryggerne talte om at det var svært at brygge øl i sommerheden og om vi skulle flytte håndbryggersmagning til foråret. Det vil vi se på, men næste år bliver nok det samme, men oplægget bliver sendt ud tidligere, så man kan brygge i kulden og sætte sin øl på lager.
Måske det også kan være medvirkende til at der er flere håndbryggere der deltager. Jeg vil opfordre håndbryggerne til at stikke snuderne sammen og lægge en plan.
