sikre øllet den rigtige bitterhed, smag og aroma. Endelig er øllet gæret med de rigtige gærstammer og gæringsprofiler, således at øllet kan fremstå, som det var planlagt.
Vi glæder os til at præsentere resultatet af vores arbejde i vores brygrum. Vi har tilstræbt at lave et bredt spektrum af øltyper og stilarter.