Næste medlemsmøde:Vi nærmer os påsken, og mange påskebryg er af typen Bock, så hvad var mere naturligt at lade vores næste ølstilsmøde være bockøl. Da det så er
Bock Beer Day den 20. marts, var der jo heller ikke tvivl om at mødet skulle ligge på den dag.
Bock stammer fra Tyskland og kendetegnes ofte som en øl med sødme og fyldighed, som domineres af malt. Farven er ofte et sted mellem kobberfarvet og rødbrun med medium til kraftigt skum. Øllen bliver gæret og lagret i længere tid, og det resulterer i en øl med mere aroma og karakter.